Często słyszę od pacjentów ten stary refren: „Bo kiedyś, Pani Doktor, to były czasy!”. Dotyczy on zwłaszcza zmian w żywności i pod wieloma względami się z nim zgadzam. Jednak wśród tych wspominek pada także sentymentalne: “Bo kiedyś to piło się świeże mleko i nikt nie chorował”. Czyżby? Zapominamy dziś w naszym oderwanym od natury świecie, jak łatwo dawniej ludzie marli na choroby, których przyczyna często pozostawała niezdiagnozowana. I bardzo często były to choroby zakaźne, dziś zepchnięte na pogranicze medycyny i lekceważone, bo zamiast mierzyć się z realiami, wolimy gonić cienie procesów biochemicznych.

Jedną z takich chorób jest bruceloza, inaczej zwana gorączką śródziemnomorską. Jest naprawdę groźna, przenoszą ją zwierzęta hodowlane, w tym najczęściej… kozy.  Wśród pacjentów panuje powszechne przekonanie, że kozie mleko jest zdrowe. Uważa się, że przy diecie wolnej od krowiego mleka można zastosować mleko kozie. Pomijając fakt, że jest to błąd z punktu widzenia alergologii (o tym jednak napiszę w osobnym poście), to kozie mleko,  jogurty i sery, zwłaszcza świeże, mogą być przyczyną groźniej dla życia choroby!

Niestety, o wyjątkowej wartości odżywczej świeżego koziego mleka przekonani byli rodzice pewnego pacjenta, który pojawił się w mojej praktyce. Brucelozę badam w panelu chorób odzwierzęcych, który zlecam, jeśli podejrzewam jakąś chorobę zakaźną. Bruceloza jest rzadka  i przebieg ma niecharakterystyczny, zatem wykrywamy ją najczęściej  przypadkiem. Jednak w ostatnich miesiącach spotykałam się z nią nader często.

Bruceloza zjada swe ofiary  powoli. Bakterie brucelozy po wniknięciu do organizmu atakują węzły chłonne, w których się namnażają. Wylęganie może trwać kilka dni lub wiele tygodni, nawet miesięcy. Pierwsze objawy przypominają grypę. Mogą (lecz nie muszą) wystąpić: gorączka, nadmierne poty, bóle głowy i stawów, a także bóle brzucha, wymioty, zaś u mężczyzn czasami zapalenie jąder. Objawy nawracają co kilka tygodni, z różnym nasileniem. Chorzy odczuwają ogólne osłabienie, zmęczenie (zarówno fizyczne, jak i psychiczne). Typowym objawem postaci brucelozy przewlekłej są uszkodzenia nerwu słuchowego – z reguły dochodzi do upośledzenia odbioru dźwięków w zakresie tonów wysokich i zwykle dotyczy obu uszu. Może wystąpić nadwrażliwość na dźwięki lub stymulacje słuchowe. Przewlekła bruceloza niszczy serce, powodując zapalenie wsierdzia, atakuje stawy, wątrobę i inne narządy. Bardzo częste  są także zaburzenia psychoorganiczne.  Neurobruceloza często skutkuje pobudzeniem, zmianami behawioralnymi mogącymi przypominać zaburzenia autystyczne, osłabieniem mięśniowym, brakiem orientacji w czasie i przestrzeni, lub zapaleniem nerwów czaszkowych. https://academic.oup.com/cid/article/56/10/1407/405896

Wybrałam się dziś na targ.  Z nagłym niepokojem spojrzałam na stoisko z kozim serem, na którym nieraz kupowałam wspaniałe wyroby. Miły pan w niebieskiej koszuli spytał: „Ten sam serek, co ostatnio?”. „Nie, nie” –  odparłam – “Dziś  dziękuję!”  i oddaliłam się szybkim krokiem. Pewnie jeszcze nieraz kupię ser kozi, jednakże zapewne… w supermarkecie, lepiej przebadany.

Gwoli wyjaśnienia: nie tylko kozy są nosicielami brucelozy, choć są jej głównym rezerwuarem. Chorować mogą krowy, wielbłądy, świnie. Przenoszą ją także myszy i szczury. Z człowieka na człowieka  przenosi się rzadko, choć zdarzają się zakażenia podczas porodu, z mlekiem matki lub przez stosunki seksualne. Można także nabawić się jej wziewnie.

Infekcja bakteriami Brucella rzadko bywa dla człowieka śmiertelna, ale choroba i leczenie trwają długo, ponieważ bakterie namnażają się wewnątrzkomórkowo. W trakcie leczenia podaje się antybiotyki doustne lub w postaci zastrzyków, które są bardziej skuteczne w ostrym przebiegu choroby. Antybiotykoterapia jest długotrwała!  Zaleca się również długi odpoczynek, a także suplementację witaminami.

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera i otrzymuj tylko wartościowe informacje

Inne ciekawe artykuły

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zakażenie Candida auris

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zespół jedzenia nocnego – NES (night eating syndrome)

2 AdrenoCortex Stress Profile

Jak działają probiotyki?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Właściwości olejów roślinnych

2 AdrenoCortex Stress Profile

Wpływ zapachu na samopoczucie - aromaterapia

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy wszystkie Streptococcus mogą powodować PANDAS?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Ludzki mikrobiom a ksenobiotyki farmaceutyczne, dietetyczne i środowiskowe

2 AdrenoCortex Stress Profile

Problemy z metylacją, a zaburzenia hormonalne i metaboliczne

2 AdrenoCortex Stress Profile

Kwas foliowy czy folinowy w ciąży?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy pieluszki dziecięce są bezpieczne?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Szkodliwe substancje w zabawkach dla dzieci!

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zespół jelita drażliwego

2 AdrenoCortex Stress Profile

Szkodliwe dodatki do żywności - lista

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zaburzenia mowy u dzieci w spektrum autyzmu

2 AdrenoCortex Stress Profile

Badanie kwasów organicznych - Metabolomix

2 AdrenoCortex Stress Profile

Jakie niedobory mogą wystąpić w przypadku chorób jelit?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Wpływ leków zobojętniających na zdrowie i trawienie

2 AdrenoCortex Stress Profile

NIE PROWOKUJ ORGANIZMU - alergie krzyżowe

2 AdrenoCortex Stress Profile

NIE PODJADAJ! O SIBO

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zespół postcovidowy - dlaczego nadal chorujemy

2 AdrenoCortex Stress Profile

Alergie krzyżowe

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zalety jedzenia kiszonek oraz przeciwskazania

2 AdrenoCortex Stress Profile

Paraliż od infekcji układu pokarmowego? - CAMPYLOBACTER - jejuni i coli

2 AdrenoCortex Stress Profile

Recepty dla lalek. Dlaczego zostałam lekarzem?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Galaktozemia

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zachowania chorobowe - co robi mikroglej, gdy źle się czuje?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy wszystkie kobiety mogą przyjmować środki antykoncepcyjne?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Chcesz szybko wyzdrowieć ? - CLOSTRIDIUM - czynnik zakażeń ogólnoustrojowy

2 AdrenoCortex Stress Profile

Hipoteza oszczędnych genów, jako przyczyna otyłości

2 AdrenoCortex Stress Profile

Obalamy dietę PALEO?

2 AdrenoCortex Stress Profile

COVID-19 a dieta

2 AdrenoCortex Stress Profile

Metale ciężkie w żywności

2 AdrenoCortex Stress Profile

Cyjanokobalamina, adenozylokobalamina, metylokobalamina, hydroksykobalamina… Która witamina jest dla nas najlepsza?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Campylobacter - czy infekcja układu pokarmowego może spowodować paraliż?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Przegląd diagnozowania i leczenia PANDAS i PANS

2 AdrenoCortex Stress Profile

Choroby tarczycy a ciąża

2 AdrenoCortex Stress Profile

Dlaczego ograniczenie plastiku jest takie ważne?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Otyłość a Bacteroidetes i Firmicutes

2 AdrenoCortex Stress Profile

NIETOLERANCJA SIARKI – - SPRAWA GENÓW CZY SIBO SIARKOWE?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Mleko matki

2 AdrenoCortex Stress Profile

Barwniki w żywności a zdrowie dziecka

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy wiecie, że sam zapach pokarmu już rozpoczyna proces trawienia?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy wiecie, że nasze jelito pracuje najciężej gdy … nie jemy?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Firmicutes i Bacteroides w GI effects

2 AdrenoCortex Stress Profile

Genetyka a funkcje psychiczne – COMT

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zapalenie ucha wewnętrznego

2 AdrenoCortex Stress Profile

Jak utrzymać zdrowie jelitowe niezależnie od diety?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Gorączka.

2 AdrenoCortex Stress Profile

Migreny, a wątroba – czy medycyna chińska miała rację?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Homeopatia – czy może Cię zabić?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy wiecie, że niektóre choroby genetyczne będą niedługo skutecznie leczone?

2 AdrenoCortex Stress Profile

ROBAKI LECZĄ?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Dieta SCD

2 AdrenoCortex Stress Profile

Badanie mocznika we krwi

2 AdrenoCortex Stress Profile

Amoniak – toksyna wewnętrzna, która zatruwa mózg.

2 AdrenoCortex Stress Profile

Cykl mocznikowy – metabolizm białek i aminokwasów

2 AdrenoCortex Stress Profile

Leczniczy haj, opiaty i endokannabinoidy

2 AdrenoCortex Stress Profile

Papaya (CARICOL), a Histamina – pomaga czy szkodzi?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Metylacja – część pierwsza

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy można być uczulonym na słońce?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Histamina – jak nie dać się zwariować?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Histamina

2 AdrenoCortex Stress Profile

Komórki tuczne – czyli co się dzieje, gdy obrońcy wpadają w histerię (MCAS i inne przypadłości).

2 AdrenoCortex Stress Profile

Naltrexon – czyli przeciwzapalna kariera leku na alkoholizm

2 AdrenoCortex Stress Profile

PEA czyli „konopie bez konopii”

2 AdrenoCortex Stress Profile

Dodatki do Metabolomix+ (wcześniej badanie ONE)

2 AdrenoCortex Stress Profile

Choroby odogniskowe.

2 AdrenoCortex Stress Profile

Witamina A i wirusy

2 AdrenoCortex Stress Profile

Ozonowanie, jako sposób na odkażanie środowiska domowego

2 AdrenoCortex Stress Profile

Jak grzyby pleśniowe, w tym z rodzaju Aspergillus i Zespół Chorego Budynku wpływają na zdrowie człowieka

2 AdrenoCortex Stress Profile

Clostridium jako czynnik zakażeń ostrych i przewlekłych

2 AdrenoCortex Stress Profile

Jak zapobiegać przenoszeniu Clostridium difficile w domu?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Kandydoza – fakty i mity

2 AdrenoCortex Stress Profile

Dysbioza jelitowa a zatrucie metalami ciężkimi i toksynami

2 AdrenoCortex Stress Profile

Biotoksyny a choroby przewlekłe – ochronna rola – rola PPC i kwasów tłuszczowych

2 AdrenoCortex Stress Profile

Biofilmy bakteryjne jako przyczyna chorób przewlekłych

2 AdrenoCortex Stress Profile

Inulina – dobra czy zła?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Biotoksyny i ich szkodliwe działanie na organizm

2 AdrenoCortex Stress Profile

Bruceloza, czyli groźne skutki picia koziego mleka

2 AdrenoCortex Stress Profile

FIGLU – kwas bynajmniej niefiglarny

2 AdrenoCortex Stress Profile

Autoimmunologia a bakterie jelitowe

2 AdrenoCortex Stress Profile

Badanie szczawianów wapnia w moczu

2 AdrenoCortex Stress Profile

Poziom witaminy B12

2 AdrenoCortex Stress Profile

MTHFR

2 AdrenoCortex Stress Profile

Antybiotyki niewchłanialne na problemy jelitowe

2 AdrenoCortex Stress Profile

Wróg czai się w piaskownicy – TOKSOKAROZA

2 AdrenoCortex Stress Profile

Obcy nami sterują – TOKSOPLAZMOZA

2 AdrenoCortex Stress Profile

Dieta, stany zapalne a starzenie się mózgu i demencja

2 AdrenoCortex Stress Profile

Pestycydy stosowane w rolnictwie a zdrowie

2 AdrenoCortex Stress Profile

Pandemia demencji – borelioza powoduje zaburzenia pamięci i otępienie

„Zapoznałam/em się z klauzulą informacyjną dot. przetwarzania moich danych osobowych i wyrażam zgodę na ich przetwarzanie” - "Klauzula informacyjna"