Mleko zaczyna tworzyć się w drugiej połowie ciąży.

Dziecko rodzi się z niedojrzałym układem pokarmowym, niedojrzałą barierą jelitową, upośledzonym trawieniem tłuszczów, z wysokim prawdopodobieństwem alergizacji, niedojrzałym układem moczowym (a więc obniżoną zdolnością do oczyszczania krwi), małą pojemnością żołądka, obniżoną zdolnością wydalania substancji toksycznych. Aby móc sobie z tym poradzić, prawidłowo dojrzewać, nauczyć się oczyszczania krwi, trawienia czy wydalania – potrzebuje właściwej troski i pożywienia. Mleko matki odgrywa tu znaczną rolę – stąd potrzeba wyłącznego karmienia u niemowląt do 6 miesiąca życia, a ogólnie karmienia – przez przynajmniej 1-2 lata.

Mleko jest bioaktywnie czynnym pokarmem, którego skład dynamicznie zmienia się w zależności od potrzeb dziecka – jest inny na początku karmienia, na końcu, w nocy, w dzień, a nawet jest inny u matek na tym samym etapie w różnych populacjach! Zawiera setki a nawet tysiące bioaktywnych cząsteczek, które biorą udział w ochronie przeciwinfekcyjnej i przeciwzapalnej. Przyczyniają się do kształtowania odporności, rozwoju narządów i zdrowej kolonizacji drobnoustrojami.

Pierwszym płynem wytwarzanym przez matki po porodzie jest colostrum, czyli siara - które wyróżnia się objętością, wyglądem i składem. Siara, produkowana w niewielkich ilościach w pierwszych dniach po porodzie, jest bogata w składniki immunologiczne, takie jak wydzielnicze IgA, laktoferyna, leukocyty, a także czynniki rozwojowe, takie jak naskórkowy czynnik wzrostu.Siara zawiera również stosunkowo niskie stężenia laktozy, wskazując, że podstawowe funkcje są raczej odpornościowe i troficzne niż odżywcze. Poziomy sodu, chlorków i magnezu są wyższe, a poziomy potasu i wapnia niższe niż w mleku późniejszym.

Po colostrum jest mleko przejściowe (5-14 dzień), które ma pewne cechy charakterystyczne dla siary, ale stanowi okres zwiększonej produkcji mleka do zaspokojenia potrzeb żywieniowych i rozwojowych szybko rosnącego niemowlęcia. W ciągu czterech do sześciu tygodni po porodzie mleko ludzkie uważa się za w pełni dojrzałe. W przeciwieństwie do dramatycznej zmiany składu obserwowanej w pierwszym miesiącu życia, w późniejszym czasie mleko matki pozostaje stosunkowo podobne pod względem składu.

Białka mleka ludzkiego są podzielone na frakcje lub kompleksy serwatki i kazeiny, z których każdy zawiera zestaw specyficznych białek i peptydów. Najliczniejsze to kazeina, α-laktoalbumina, laktoferyna, wydzielnicza immunoglobulina IgA, lizozym i albuminy.

Tłuszcz mleka ludzkiego jest najbardziej zmiennym makroskładnikiem. Profil kwasów tłuszczowych mleka kobiecego różni się w zależności od diety matki, zwłaszcza w przypadku długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (LCPUFA) – w diecie zachodniej mamy nadmiar omega-6 w stosunku do omega-3.

Głównym cukrem mleka kobiecego jest laktoza, której stężenie jest najmniej zmienne spośród makroskładników odżywczych, chociaż wyższe stężenia laktozy występują w mleku matek produkujących większe jego ilości. Innymi istotnymi węglowodanami mleka kobiecego są bioaktywnie czynne oligosacharydy.

W przypadku mikroskładników w mleku kobiecym ich ilość różni się w zależności od diety matki i zapasów organizmu jak chociażby witamina A, B1, B2, B6, B12, D czy jod. Niezależnie od diety matki witamina K ma wyjątkowo niską zawartość w mleku matki, dlatego zaleca się jej suplementację. Witamina D występuje również w niewielkich ilościach w mleku kobiecym, szczególnie przy niewielkiej ekspozycji matki na słońce, co jest obecnie powszechne w populacjach na całym świecie

Bioaktywne składniki mleka ludzkiego pochodzą z różnych źródeł; niektóre są wytwarzane i wydzielane przez nabłonek gruczołu sutkowego, inne przez komórki przenoszone w mleku, podczas gdy inne są pobierane z surowicy matki i przenoszone przez nabłonek gruczołu sutkowego poprzez transport za pośrednictwem receptorów.

Do najważniejszych czynników bioaktywnych należą między innymi makrofagi, komórki macierzyste, immunoglobuliny różnych klas, cytokiny (jak IL-6, IL-7, TNF-alfa), chemokiny, inhibitory cytokinowe, czynniki wzrostu czy hormony, substancje przeciwbakteryjne, wcześniej wspominane oligosacharydy, czy mucyny, a nawet enzymy trawienne wspomagające trawienie. Czy nie brzmi to jak wielkie wsparcie dla organizmu niemowlęcia?

Dzięki tej wiedzy wiemy, że mleko matki nie jest tylko pożywieniem, ale źródłem czynników wzrostowych, ochronnych czy leczniczych i ma ogromny wpływ na zdrowie a nawet przeżycie noworodków i niemowląt. W obecnych czasie możliwości karmienia mlekiem kobiecym jest więcej nawet przy problemach z ssaniem czy u wcześniaków – powstały banki mleka od dawczyń, istnieje KPI – odciąganie mleka i podawanie w butelce/kubku/rurką czy karmienie mieszane (mleko matki i mleko modyfikowane).

Przeciwwskazań do karmienia mlekiem matki jest niewiele – zalicza się do nich:

Ze strony matki - czynna gruźlica, HIV, HTLV-1 i HTLV-2, izotopy radioaktywne, niektóre leki (jest ich bardzo mało!), antymetabolity. Oczywiście niechęć matki również jest przeciwwskazaniem, ewentualnie wskazaniem do przepracowania u psychologa. Ze strony dziecka – galaktozemia, nietolerancja laktozy. Problemy ze ssaniem również są przeciwwskazaniem do samego karmienia piersią, ale nie karmienia mlekiem matki – jeżeli jest tylko taka możliwość.


Natomiast – jako matka – chciałabym podkreślić: Nie jesteś gorszą matką, jeśli nie udało ci się karmić, nie chciałaś karmić, nie mogłaś karmić, nie miałaś w tym wsparcia ani pomocy i „nie wyszło”. Najważniejsze jest, by dziecko było najedzone, czy to pokarmem matki czy mlekiem modyfikowanym. Jesteś najlepszą matką dla swojego dziecka!

Inne ciekawe artykuły

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zakażenie Candida auris

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zespół jedzenia nocnego – NES (night eating syndrome)

2 AdrenoCortex Stress Profile

Jak działają probiotyki?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Właściwości olejów roślinnych

2 AdrenoCortex Stress Profile

Wpływ zapachu na samopoczucie - aromaterapia

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy wszystkie Streptococcus mogą powodować PANDAS?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Ludzki mikrobiom a ksenobiotyki farmaceutyczne, dietetyczne i środowiskowe

2 AdrenoCortex Stress Profile

Problemy z metylacją, a zaburzenia hormonalne i metaboliczne

2 AdrenoCortex Stress Profile

Kwas foliowy czy folinowy w ciąży?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy pieluszki dziecięce są bezpieczne?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Szkodliwe substancje w zabawkach dla dzieci!

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zespół jelita drażliwego

2 AdrenoCortex Stress Profile

Szkodliwe dodatki do żywności - lista

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zaburzenia mowy u dzieci w spektrum autyzmu

2 AdrenoCortex Stress Profile

Badanie kwasów organicznych - Metabolomix

2 AdrenoCortex Stress Profile

Jakie niedobory mogą wystąpić w przypadku chorób jelit?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Wpływ leków zobojętniających na zdrowie i trawienie

2 AdrenoCortex Stress Profile

NIE PROWOKUJ ORGANIZMU - alergie krzyżowe

2 AdrenoCortex Stress Profile

NIE PODJADAJ! O SIBO

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zespół postcovidowy - dlaczego nadal chorujemy

2 AdrenoCortex Stress Profile

Alergie krzyżowe

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zalety jedzenia kiszonek oraz przeciwskazania

2 AdrenoCortex Stress Profile

Paraliż od infekcji układu pokarmowego? - CAMPYLOBACTER - jejuni i coli

2 AdrenoCortex Stress Profile

Recepty dla lalek. Dlaczego zostałam lekarzem?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Galaktozemia

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zachowania chorobowe - co robi mikroglej, gdy źle się czuje?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy wszystkie kobiety mogą przyjmować środki antykoncepcyjne?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Chcesz szybko wyzdrowieć ? - CLOSTRIDIUM - czynnik zakażeń ogólnoustrojowy

2 AdrenoCortex Stress Profile

Hipoteza oszczędnych genów, jako przyczyna otyłości

2 AdrenoCortex Stress Profile

Obalamy dietę PALEO?

2 AdrenoCortex Stress Profile

COVID-19 a dieta

2 AdrenoCortex Stress Profile

Metale ciężkie w żywności

2 AdrenoCortex Stress Profile

Cyjanokobalamina, adenozylokobalamina, metylokobalamina, hydroksykobalamina… Która witamina jest dla nas najlepsza?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Campylobacter - czy infekcja układu pokarmowego może spowodować paraliż?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Przegląd diagnozowania i leczenia PANDAS i PANS

2 AdrenoCortex Stress Profile

Choroby tarczycy a ciąża

2 AdrenoCortex Stress Profile

Dlaczego ograniczenie plastiku jest takie ważne?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Otyłość a Bacteroidetes i Firmicutes

2 AdrenoCortex Stress Profile

NIETOLERANCJA SIARKI – - SPRAWA GENÓW CZY SIBO SIARKOWE?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Mleko matki

2 AdrenoCortex Stress Profile

Barwniki w żywności a zdrowie dziecka

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy wiecie, że sam zapach pokarmu już rozpoczyna proces trawienia?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy wiecie, że nasze jelito pracuje najciężej gdy … nie jemy?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Firmicutes i Bacteroides w GI effects

2 AdrenoCortex Stress Profile

Genetyka a funkcje psychiczne – COMT

2 AdrenoCortex Stress Profile

Zapalenie ucha wewnętrznego

2 AdrenoCortex Stress Profile

Jak utrzymać zdrowie jelitowe niezależnie od diety?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Gorączka.

2 AdrenoCortex Stress Profile

Migreny, a wątroba – czy medycyna chińska miała rację?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Homeopatia – czy może Cię zabić?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy wiecie, że niektóre choroby genetyczne będą niedługo skutecznie leczone?

2 AdrenoCortex Stress Profile

ROBAKI LECZĄ?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Dieta SCD

2 AdrenoCortex Stress Profile

Badanie mocznika we krwi

2 AdrenoCortex Stress Profile

Amoniak – toksyna wewnętrzna, która zatruwa mózg.

2 AdrenoCortex Stress Profile

Cykl mocznikowy – metabolizm białek i aminokwasów

2 AdrenoCortex Stress Profile

Leczniczy haj, opiaty i endokannabinoidy

2 AdrenoCortex Stress Profile

Papaya (CARICOL), a Histamina – pomaga czy szkodzi?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Metylacja – część pierwsza

2 AdrenoCortex Stress Profile

Czy można być uczulonym na słońce?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Histamina – jak nie dać się zwariować?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Histamina

2 AdrenoCortex Stress Profile

Komórki tuczne – czyli co się dzieje, gdy obrońcy wpadają w histerię (MCAS i inne przypadłości).

2 AdrenoCortex Stress Profile

Naltrexon – czyli przeciwzapalna kariera leku na alkoholizm

2 AdrenoCortex Stress Profile

PEA czyli „konopie bez konopii”

2 AdrenoCortex Stress Profile

Dodatki do Metabolomix+ (wcześniej badanie ONE)

2 AdrenoCortex Stress Profile

Choroby odogniskowe.

2 AdrenoCortex Stress Profile

Witamina A i wirusy

2 AdrenoCortex Stress Profile

Ozonowanie, jako sposób na odkażanie środowiska domowego

2 AdrenoCortex Stress Profile

Jak grzyby pleśniowe, w tym z rodzaju Aspergillus i Zespół Chorego Budynku wpływają na zdrowie człowieka

2 AdrenoCortex Stress Profile

Clostridium jako czynnik zakażeń ostrych i przewlekłych

2 AdrenoCortex Stress Profile

Jak zapobiegać przenoszeniu Clostridium difficile w domu?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Kandydoza – fakty i mity

2 AdrenoCortex Stress Profile

Dysbioza jelitowa a zatrucie metalami ciężkimi i toksynami

2 AdrenoCortex Stress Profile

Biotoksyny a choroby przewlekłe – ochronna rola – rola PPC i kwasów tłuszczowych

2 AdrenoCortex Stress Profile

Biofilmy bakteryjne jako przyczyna chorób przewlekłych

2 AdrenoCortex Stress Profile

Inulina – dobra czy zła?

2 AdrenoCortex Stress Profile

Biotoksyny i ich szkodliwe działanie na organizm

2 AdrenoCortex Stress Profile

Bruceloza, czyli groźne skutki picia koziego mleka

2 AdrenoCortex Stress Profile

FIGLU – kwas bynajmniej niefiglarny

2 AdrenoCortex Stress Profile

Autoimmunologia a bakterie jelitowe

2 AdrenoCortex Stress Profile

Badanie szczawianów wapnia w moczu

2 AdrenoCortex Stress Profile

Poziom witaminy B12

2 AdrenoCortex Stress Profile

MTHFR

2 AdrenoCortex Stress Profile

Antybiotyki niewchłanialne na problemy jelitowe

2 AdrenoCortex Stress Profile

Wróg czai się w piaskownicy – TOKSOKAROZA

2 AdrenoCortex Stress Profile

Obcy nami sterują – TOKSOPLAZMOZA

2 AdrenoCortex Stress Profile

Dieta, stany zapalne a starzenie się mózgu i demencja

2 AdrenoCortex Stress Profile

Pestycydy stosowane w rolnictwie a zdrowie

2 AdrenoCortex Stress Profile

Pandemia demencji – borelioza powoduje zaburzenia pamięci i otępienie

„Zapoznałam/em się z klauzulą informacyjną dot. przetwarzania moich danych osobowych i wyrażam zgodę na ich przetwarzanie” - "Klauzula informacyjna"