Oleje roślinne ze względu na swój skład są bardzo zalecane w zdrowej i zbilansowanej diecie. W większości składają się z kwasów tłuszczowych nienasyconych omega-3 i omega-6, które mają udowodniony korzystny wpływ na zdrowie. Oleje roślinne powinny przeważać w diecie nad olejami zwierzęcymi. Stanowi to profilaktykę chorób układu krążenia a także wielu chorób cywilizacyjnych.
Oleje roślinne są również szeroko stosowane w kosmetyce, jako olejki do pielęgnacji twarzy i ciała, a także będąc składnikiem wielu innych kosmetyków. Oleje roślinne pozyskuje się z roślin oleistych – z ich nasion lub owoców. Mówi się, że najlepsze są oleje tłoczone na zimno, ponieważ pozyskiwane są one za pomocą mechanicznego wyciskania roślin.
Rafinacja oleju roślinnego
Oleje poddaje się procesom rafinacji. Rafinacja jest procesem oczyszczania surowego oleju i polega na usunięciu substancji niekorzystnych pod względem jakościowym i zdrowotnym, jak i substancji obniżających punkt dymienia. W przypadku olejów tłoczonych na zimno nie stosuje się procesu rafinacji, dlatego jakość końcowego produktu zależy od dobrej jakości składników.
Warto wiedzieć, że rafinowanie nie wpływa na profil kwasów tłuszczowych, w tym cennych kwasów omega-3. Olej rafinowany przeważnie ma jasną barwę i nie ma mocnego smaku i zapachu.
WYSYŁKA BADAŃ
Najbliższe terminy wysyłek do Stanów (badania Metabolomix, Gi effects, CSA, CSAP2, Clostridium, Mikrobiologia, Uroporfiryny,
Badanie włosa, P. Cunningham, OAT)
kwiecień: 23.04.2024
maj: 14.05.2024, 28.05.2024
czerwiec: 11.06.2024, 25.06.2024
Próbki do badań wykonywanych w USA (mocz, kał, włosy, ślina) należy dostarczyć osobiście lub wysłać kurierem dzień wcześniej (zawsze są to poniedziałki), tak aby w terminie wysyłki dotarły do Arcany (zawsze we wtorki). Próbki do badań należy pobierać w weekend przed wysyłką, zgodnie z dołączonymi do zestawów instrukcjami.
Próbki surowicy do badań w CM Wielkoszyński można dostarczyć do Arcana w każdy poniedziałek (z wyjątkiem 01 oraz 29.04.2024) w godzinach otwarcia lub wtorek do godziny 15:00 z wyjątkiem tygodni, w które wypadają dni świąteczne lub instytut jest zamknięty.